Projekte
SIMONE –
Systemic Innovations with Multiple Performance Evaluated in ON-farm Experimentations
SIMONE ist ein europäisches Projekt im Rahmen von Interreg NWE, dass die Transformation hin zu einer nachhaltigen Landwirtschaft unterstützt. In LivingLabs werden agrarökologische Konzepte unter realen Bedingungen getestet, um neue Geschäftsmodelle und Wertschöpfungsketten für ökologische Produkte zu entwickeln. Ein besonderer Fokus liegt auf der regionalen Kreislaufwirtschaft und der Stärkung landwirtschaftlicher Betriebe angesichts klimatischer und wirtschaftlicher Herausforderungen.
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Heldenbohne
Mit Heldenbohne setzen wir uns für den Einsatz von Bio-Leguminosen in der Gemeinschaftsverpflegung ein. Das Ziel: Mehr regionale, nachhaltige und gesunde Alternativen in Kantinen und Großküchen. Wir arbeiten daran, regionale Netzwerke zwischen Landwirten, Verarbeitern und Küchen aufzubauen und praxisnahe Lösungen wie Kochschulungen und Rezeptideen zu entwickeln. Unterstützt wird das Projekt von der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE )bzw. dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).